11道工序,精益求精,绝不敷衍,让烤蛋发挥最大的魔力

黄泥腌制,慢火烤制,焦香扑鼻,油多低盐

一日三餐,餐餐相伴,让生活充满鲜滋味!

蛋源好:自有养殖基地,地处衡水湖畔黑龙港流域

品质好:构建11道工序安心有保障,确立行业标准

口感好:黄泥腌蛋烤制,蛋清焦香,蛋黄低盐多油

更安心:121℃高温杀菌,让您吃到的每一口都安心

我的烤蛋泥腌制,焦香油多还低盐。全国免费咨询:400-0318-978
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衡水湖素有「京南第一湖」的美称,这里民风淳朴,风景秀丽,勤劳的湖畔人用双手创造着属于他们的生活,在这片富饶而美丽的土地上也滋养出「京南湖」这个本土品牌。京南湖创始人袁先生对这里的一切都存有满满的感情,毕业就回到了自己的家乡拜访了住在衡水湖畔的亲戚,他是制作衡水湖烤蛋最为有经验的老师傅,小时候袁先生就经常来这里玩,而热情的老人也总是用自己制作的烤蛋招待袁先生,袁先生把自己想创建一个家乡品牌的想法,和让更多人尝到自己家乡特色产品的理念与老人沟通后,得到了老人的认可,老人在年轻的时候就开始饲养鸭子,经过自己的不断摸索创新研究出了烤蛋,老人将五香盐水与衡水湖畔的黄泥混合,用来腌制咸蛋,同时把简单的煮制工艺也进行了改变,经过无数次的摸索试验,历经失败终于研制出火候·时间等都极为严格的烤制工艺,这样做出的烤蛋焦香扑鼻,油多低盐。

尝遍天下美味,最怀念的还是家乡味儿,京南湖烤蛋选用自有散养基地的健康蛋,无裂缝、无黑点。精选数十种香料,与衡水湖畔的黄泥调制出喷香腌料,严格掌握腌制时间与火力,大火则糊,小火没油,具有20年经验的老师傅严把质量关。结合现代包装工艺,袋装抽真空,121℃高温杀菌,让您吃到的每一口都安心。



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